Kabegamirdbx

圧力鍋で＊牛すね肉の赤ワイン煮込み by 藤本マキ 特別な日に作りたい、牛肉の赤ワイン煮込みです。 高級和牛等ではなく、アメリカ産等のリーズナブルなお肉も圧力鍋にかかれば柔らかく♪ワインは濃いめの安物を使用しました。 たっぷりの玉ねぎでジューシーな仕上がり。牛肉の赤ワイン煮（圧力鍋）／年始のバタバタ by はらペコミさん」 前回は「年末のバタバタ」という記事を書きましたが今回は「年始のバタバタ」です。1日は仕事もしつつ、比較的のんびりしてたんですが恒例の元旦ランニングもきちんと行きましたo(圧力鍋に、（1）（2）赤ワイン、ローリエ、塩を入れ、30分加熱し、自然に減圧する。 しょうゆを入れて煮詰め、とろっとしたソース状になったら、塩・黒こしょうで味をととのえる。 皿に盛って、あればローズマリーを添える。 4〜5人分の牛肉の赤ワイン煮 牛肉ももブロックで作る 濃厚赤ワイン煮込み Super Market Kohyo 牛肉 の 赤ワイン 煮 圧力 鍋